Tatarsauce

ZUTATEN

 

(für 4 Personen)

 

Grundrezept Mayonnaise vorbereiten

  • 1/2 Zwiebel
  • Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • Kapern
  • Gürkli

SCHRITT 1

Mayonnaise nach Grundrezept zubereiten.

 

SCHRITT 2

Zwiebel und Knoblauch schälen und Petersilie waschen.

 

SCHRITT 3

Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Kapern und Gürkli zur Mayonnaise in den Ronic-Behälter geben. Etwa 20 Sekunden laufen lassen bis der gewünschte Feinheitsgrad erreicht ist.

 

Die Sauce passt sehr gut zu Fisch, gegrilltem Fleisch oder Kartoffeln.


Für dieses Rezept brauchen Sie folgendes Zubehör:


Stufe 4

Rotationsmesser

Stufe 2/3

Sahnescheibe