ZUTATEN
SCHRITT 1
Nüsse mit der RONIC zerhacken, dann Mehl, Zimt, Zucker, Hefe dazugeben und gut vermengen.
SCHRITT 2
Lauwarmen Apfelwein und das Ei gut vermengen, ins laufende Gerät zugeben.
Den Teig etwa 1 Stunde gehen lassen.
SCHRITT 3
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
SCHRITT 4
In wenig Mehl wenden, in den Teig tauchen und bei 175 Grad im Backfett auf beiden Seiten goldgelb fritieren.
Küchlein heiss mit z.B. einer Vanillesauce, servieren.
Impulstaste